Terra e gusto
La ricetta
Maltagliati alle uova d'oca con broccolo romano e guanciale
L'itinerario
Sul Cammino di San Benedetto, partenza da Norcia fra natura, storia e cultura
Il personaggio
Ludovico Troncanetti, il pianista che gira il mondo con Siena nel cuore
La ricetta
La faraona al Vinasanto de La Taverna dei Barbi di Montalcino
L'itinerario
A Sant'Angelo di Roccalvecce, nel paese delle fiabe
Argomenti
Il personaggio
George Tatge stregato dalla bellezza di Todi e dell'Umbria
La ricetta
Il maiale allo zenzero e aceto balsamico della Locanda di Mirandolina
L'itinerario
La riserva naturale di Nazzano, paradiso del birdwatching
Il personaggio
Valentina Truppa, dichiarazione di amore per la Toscana
La ricetta
Petti di piccione al panpepato di Terni
L'itinerario
Ecomuseo del Casentino per andare alla scoperta della ricchezza del territorio
Il personaggio
Sebastiano Lo Monaco racconta il suo legame con Rieti
La ricetta
Tagliatelle alle olive Raja dell'agriturismo Santo Pietro di Fara Sabina
L'itinerario
Umbria, la bellezza e il fascino di Gubbio d'inverno
Il personaggio
Siena vista dalla modella Federica Regnani, fidanzata del fantino Gingillo
La ricetta
Il polpettone all'uvetta sultanina del ristorante Da Antonietta di Rieti
L'itinerario
Trekking guidato nel bosco dei briganti di Farnese
Il personaggio
Alessandro Brustenghi, frate e tenore, racconta la bellezza del Creato nella sua Umbria
La ricetta
Il Biancostato in umido alla toscana de Il Grillo è Buoncantore di Chiusi
L'itinerario