Umbria: Spoleto, studenti dell'Alberghiero producono birra La roscia
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Gli studenti dell'Alberghiero De Carolis di Spoleto hanno prodotto una birra artigianale e realizzato anche l'etichetta scegliendo il nome La roscia in dialetto spoletino. L'iniziativa è partita da una serie di lezioni con esperti e i ragazzi hanno prima prodotto la birra e poi realizzato i bozzetti per scegliere logo ed etichetta.
Servizio completo nell'edizione del 16 febbraio del Corriere dell'Umbria
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