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Valentina Truppa, dichiarazione di amore per la Toscana

Valentina Truppa

Ritamaria Boini
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Valentina Truppa, la campionessa di dressage, vincitrice di molte gare nazionali e internazionali e medaglia di bronzo nella Coppa del Mondo, non nasconde il suo grande amore per la Toscana. Una regione che conosce bene, perché dopo un grave incidente di cui è rimasta vittima ad Arezzo è stata ricoverata al policlinico Le Scotte di Siena. Qui ha scoperto la Toscana più vera, a cominciare dalle eccellenze gastronomiche, tra cui i ricciarelli, di cui si dichiara molto golosa, pur non amando in genere i dolci. Ma della Toscana ama in modo particolare la gente e le eccellenze sanitarie, che ha ben conosciuto. Leggi l'intervista completa nell'iserto Terra e gusto del Corriere del 20 febbraio 2020