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Filone di pane e mortadella da guinness dei primati

Antonio Mosca
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Bread fest, a Terni, si prepara al gran finale di domenica 28 maggio. Tanti gli appuntamenti in programma. La scelta è tra laboratori, degustazioni, solidarietà, confronti scientifici e molto altro ancora. Si inizierà alle 10 con il laboratorio "Mani in pasta" a cura dei fornai ternani. Dalle 15 alle 15 e 45 verrà illustrato il "Progetto grani antichi", a cura del Molino Spilaceto e del presidente dei panificatori Lucio Belli. Il pane è anche solidarietà e Bread Fest, Terni x Terni anch'io e I Pagliacci realizzeranno, domenica 28 maggio, dalle 10 alle 20, in piazza della Repubblica, il Guinness della solidarietà, con la produzione di un filone di pane da Guinness dei primati, farcito di mortadella, che sarà dato in degustazione ad offerta. Il ricavato sarà devoluto all'ospedale ternano.