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Valori delle micotossine non conformi, ritirata farina di mais: ecco il marchio da evitare | Foto

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Valori delle micotossine non conformi. Per questo il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di farina di mais fioretto a marchio Molino Sapignoli. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 1 chilo con il numero di lotto 210249 e il termine minimo di conservazione (Tmc) fissato al 1 ottobre 2022. A segnalare il caso è stato il sito specializzato de ilfattoalimentare.it.

 

 

La farina di mais richiamata è stata prodotta dall’azienda Molino Sapignoli di Sapignoli G. & C. Snc, nello stabilimento di Calisese di Cesena, in provincia di Forlì-Cesena. A scopo precauzionale, la raccomandazione quindi è quella di non consumare il prodotto con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione segnalati. 

 

 

Recentemente il ministero della Salute infatti aveva invece segnalato anche il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di salsiccia di carne di suino a marchio Salumificio Ccs per la “possibile presenza di corpo estraneo”. Il prodotto in questione era venduto al kg in pezzi da 110-120 grammi ciascuno, e faceva parte del lotto di produzione 171121. 

 

 

Sempre la "possibile presenza di corpi estranei" era stata la causa che qualche giorno fa aveva portato Melegatti 1894 a richiamare precauzionalmente un lotto del Pandoro Originale per la possibile presenza di plastica dura. I dolci in questione sono venduti in confezione da 750 grammi con il numero di lotto 210917 e il termine minimo di conservazione (Tmc) fissato al 30 aprile 2022. Alla vicenda erano interessati anche i pandori di “aspetto e/o forma e/o struttura non perfetta” appartenenti allo stesso lotto di produzione e venduti in confezioni da 740 grammi.