Ha aperto Lassa Gì, il bar firmato 7 Cervelli

Venerdì 12 dicembre ha aperto il Lassa Gì. Il locale nasce a Ellera e ha il marchio doc della peruginità firmata 7 Cervelli. Luca e Fabrizio (i 7 Cervelli) insieme ad altri otto soci, danno vita a questo locale col loro inconfondibile marchio che diventa un po' anche la loro "sede”: ci si incontra per un caffè o una pausa pranzo oppure un aperitivo, ma anche per iniziative legate all'attività dei 7 Cervelli che, nel nome del dialetto, ha sbancato nelle serate d'estate anche fuori regione. Oltre che nel web. C'è il classico e il moderno nel Lassa Gì, c'è l'etichetta in perugino nel vino e nelle confezioni dei tartufi ma c'è soprattutto la ricerca della qualità, del prodotto dell'eccellenza. Grazie alla collaborazione con Colpetrone, con Giuliano Tartufi di Pietralunga e con Pascucci. Sapori, idee, dialetto, tradizioni, radici insieme all'innovazione. Qui a Ellera, in via Buitoni, batte il cuore della peruginità. Ovvio, al civico 7C.