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Idee per il week end in Umbria, due fine settimana con la Festa della cipolla a Cannara

Mauro Barzagna
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Un paese, Cannara. Una regione, l'Umbria. Un prodotto d'eccellenza, la cipolla. Sono questi i tre "ingredienti" di due gustosi appuntamenti per i fine settimana di dicembre nel Cuore verde d'Italia. Le date da cerchiare in rosso sono quelle della winter edition della Festa della Cipolla di Cannara, in programma nei due prossimi week end dal 6 all'8 dicembre e dal 13 al 15 dicembre. Da vera regina della tavola, la cipolla di Cannara dominerà il menù proposto allo stand "Al cortile antico", dove si servono in media 7 mila pasti nei due weekend. Novità di quest'anno è il corso di cucina gratuito con lo chef Marco Gubbiotti, il pomeriggio di sabato 14 e la mattina di domenica 15 dicembre allo stand "La taverna del castello".