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Guida Michelin 2018: ecco i nuovi ristoranti umbri stellati

Sergio Casagrande
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E' stata presentata in questi giorni la nuova Guida Michelin 2018. I ristoranti dell'Umbria che ottengono le famose "stelle Michelin" sono due, ma nessuno raggiunge il massimo dei voti (3 stelle): Vissani di Baschi ottiene 2 stelle, un riconoscimento comunque molto alto visto  che può essere vantato solo da 41 ristoranti italiani; Vespaia di Norcia che ottiene una stella (306 i ristoranti italiani con riconoscimento analogo).