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Quintana, torna il Gareggiare dei convivi con una nuova formula

Cesare Bertoldi
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Quintana, torna il Gareggiare dei Convivi. Cinque sere, due a giugno e tre a settembre, nello splendido Auditorium di Santa Caterina a Foligno, protagonisti i prodotti tipici del territorio. Il progetto è stato messo a punto insieme al Gal Valle Umbra e Sibillini che ha individuato la Quintana come perfetto testimonial che racchiude tutte le eccellenze territoriali in un unico grande evento. Nell'ufficio del sindaco di Foligno, Nando Mismetti, prima riunione che ha dato il via al nuovo progetto. Erano presenti il presidente dell'EnteGiostra, Domenico Metelli, i sindaci Gino Emili (Cascia), Moreno Landrini (Spello), Bernardino Sperandio (Trevi), l'assessore di Montefalco Daniela Settimi, il presidente del Gal Giampiero Fusaro e il decano dei priori Alessio Castellano. Il progetto non trascura neanche la solidarietà nei confronti delle zone colpite dagli eventi sismici. Una prima fase scatterà già dal 16 maggio, per l'arrivo della Tappa del Sagrantino del Giro d'Italia quando verranno messe a punto iniziative di promozione enogastronomica e culturale.