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Ultimo fine settimana di Eurochocolate: gli eventi di sabato 24

Andrea Niccolini
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Sabato 24 e domenica 25 ottobre ultimi due giorni di Eurochocolate 2015 a Perugia.  Numerosi gli appuntamenti nel fine settimana conclusivo della manifestazione.  Sabato 24 ottobre piazza IV Novembre sarà animata dall'inedito Contest #Mustachoc, organizzato in collaborazione con il Festival Italiano dei Baffi! Alle ore 16.00, uomini baffuti si contenderanno il consenso di una giuria d'eccezione tutta al femminile per conquistare il titolo di miglior Baffo Bianco, Latte e Fondente. LEGGI Eurochocolate, il programma completo Oltre alle degustazioni e alla possibilità di scegliere il proprio cioccolato preferito fra più di cento stand, in programma anche interessanti appuntamenti. Alle ore 10.00 nella Loggia dei Lanari seminario sulla filiera produttiva del cacao in Brasile, a cura del Chocolate Taster Matteo Ottavi. Alle ore 10.00, 16.00 e 18.00, nell'ambito del Nutrition Days Ida Trotta, Silvana Moretti e Giuseppe Raso si soffermeranno sulle tradizioni di Norcia. L'appuntamento sarà nuovamente proposto domenica 25 ottobre, alle ore 10.00, 11.30, 16.00 e 18.00. GUARDA la gallery: facce da Eurochocolate Nel Centro Camerale Alessi, alle ore 17.00, la Camera di Commercio di Perugia, inviterà al confronto sul tema Un alimento buono e che fa bene: proprietà del cacao e del cioccolato, aspetti paranutrizionali e implicazioni di area medica. Al convegno interverranno il biologo nutrizionista Davide Guarnaccia, Direttore Scientifico di Laerbium Pharma srl e responsabile sviluppo prodotti e qualità di Dulcinea srl e Barbara Albertini, Ph. D. in chimica e tecnologie farmaceutiche, Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell'Università di Perugia. GUARDA la gallery: sculture di cioccolato La Camera di Commercio di Perugia è, inoltre, presente a Eurochocolate anche per presentare la App Unica Umbria, strumento di promozione del territorio e delle eccellenze regionali. GUARDA la gallery: anche i mimi di cioccolato Sempre sabato 24 il Centro Congressi dell'Hotel Giò Jazz di Perugia, in Via Ruggero D'Andreotto 19, ospiterà “Acne e Cioccolato – Cute e alimentazione”, il 3° Simposio nazionale organizzato da ADOI (Associazione Dermatologi Ospedalieri Italiani) in occasione di Eurochocolate.