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Quintana, festa al via con l'apertura delle taverne e Vittorio Sgarbi

Jacopo Barbarito
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In città torna la magica atmosfera barocca. Entra nel vivo infatti la grande festa della Quintana di Foligno. E se è già iniziato il conto alla rovescia per l'appuntamento con la Giostra della Sfida (18 giugno in notturna) da mercoledì 1 giugno si susseguiranno le iniziative messe a punto dall'Ente Giostra per accompagnare il Settantennale della manifestazione folignate. Questa sera torneranno ad aprirsi le porte delle dieci taverne rionali, appuntamento preceduto, alle 18, dall'attesa conferenza “La Città, la Quintana, l'Arte”, che vedrà protagonista Vittorio Sgarbi a palazzo Trinci. Un momento di approfondimento e celebrazione, che cederà poi il passo ad un vero e proprio viaggio nella gastronomia secentesca. E sono tante le novità che attendono gli avventori che vorranno lasciarsi ammaliare dalle eccellenze del territorio, declinate nelle tante specialità proposte dai menù realizzati da ciascun rione. Le taverne rimarranno aperte fino a sabato per poi concedersi una pausa di qualche giorno e tornare attive dall'8 al 17 giugno.