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Frittata al tartufo da guinness con Anna Falchi

Jacopo Barbarito
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Mai così tanta gente e ospiti illustri a Diamante Nero: l'undicesima edizione della manifestazione dedicata al tartufo, che si è conclusa domenica 3 aprile a Scheggino è stata un vero trionfo. Tra degustazioni, appuntamenti culturali, animazioni per bambini, stand di prodotti tipici ed artigianato e musica, il vero protagonista è stato ancora una volta il tartufo nero pregiato, celebrato nell'appuntamento clou nel pomeriggio: la realizzazione della frittata al tartufo da guinness dei primati, per la quale sono stati utilizzati 2.500 uova e 65 kg di tartufo. Ad aiutarli anche un'ospite d'eccezione, Anna Falchi, che si è poi prestata con grande disponibilità alle foto con i fan. Ad accompagnare i momenti salienti della frittata c'erano “Gli Sbandati Marching Band” e le chiarine del rione Contrastanga di Foligno.