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Colomba fatta in casa, arriva il Kit per la realizzazione

Eleonora Sarri
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Il primo kit per realizzare la colomba di Pasqua a casa, è realtà. "La mia colomba", realizzata dal Molino Gatti di Panicale permette di realizzazione della colomba tradizionale “home cooking”. Un'idea che riprende quella già realizzata a Natale con il Mio Panettone. "La mia colomba - spiegano dal Molino Gatti - è senza additivi, viene realizzato con una ricetta tradizionale che si basa sul disciplinare italiano della colomba e non è un prodotto pronto al consumo: va realizzato seguendo scrupolosamente la ricetta riportata sul pack e questa volta c'è anche una video ricetta". All'interno della confezione uno stampo da colomba, la farina professionale per grandi lievitati prodotta dal Molino Gatti, il lievito madre essiccato e la granella di Zucchero per la guarnizione.