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Cantine aperte, alla scoperta di vino e territorio

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Federico Sciurpa
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Week end all'insegna del mangiare e del buon bere con l'iniziativa Cantine Aperte 2014 che quest'anno si presenta con tante novità e con iniziative nel nome della solidarietà. Si spalancano dunque le porte nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino che espongono il marchio "Socio movimento Turismo del vino 2014 - Le Cantine Aperte siamo noi! Diffidate dalle imitazioni”. Tra degustazioni degli ottimi vini locali, abbinamenti di gusto e tante attività di animazione e di conoscenza del vino, la ventiduesima edizione di Cantine Aperte, che si terrà in 52 cantine dell'Umbria domenica 25 maggio dalle 10.00 alle 18.00 circa, sarà dedicata ai più piccoli e alle loro famiglie. Grazie alla presenza degli operatori di fattoria didattica iscritti all'albo della Regione Umbria, le cantine apriranno le proprie porte non solo agli amanti del vino, ma anche ai bambini perché possano conoscere da vicino e letteralmente toccare con mano la campagna e i suoi frutti. Si comincia già da sabato 24 con l'appuntamento con "A Tavola con il Vignaiolo": menù tradizionali e degustazioni di vini . In diciassette delle cantine aperte la festa comincia già con la Cena, appuntamento con la tradizione gastronomica locale annaffiata dai migliori vini di ciascuna cantina. Ecco dove è possibile prenotare: Antonelli San Marco, Montefalco ([email protected], tel. 0742379158), Cantina Baldassarri, Collazzone ([email protected] tel. 0758707299), Blasi Cantine, Umbertide ([email protected] tel. 075 9413451/3399000640), Castello delle Regine (presso Podernovo), Amelia ([email protected] tel. 0744702005), Castello di Montegiove, Montegabbione ([email protected] tel. 0763837473), Chiorri Az. Agr, Perugia, ([email protected] tel. 075607141), Fongoli, Montefalco ([email protected] tel. 0742378930), Azienda Agricola Le Cimate, Montefalco ([email protected], tel. 0742290136/3483852165), Lungarotti, a L'U WINE BAR - All'antica fornace, Torgiano ([email protected] tel. 0759880447), Madrevite, Castiglion del Lago ([email protected] tel. 075 9527220/3970046160), Neri Enrico Azienda Agricola, Orvieto ([email protected] tel. 0763316196), Palazzone, Orvieto ([email protected], tel. 0763344921/3482666154), Pucciarella, Magione ([email protected] tel. 0758409147), Roccafiore, Todi ([email protected] tel. 0758942746), Sasso dei lupi, Marsciano ([email protected] tel. 0758749523), Tenuta San Rocco, Todi ([email protected] tel. 0758989102), Cantina Terre de' Trinci Sca, Foligno ([email protected] tel. 0742320165). Cantine Aperte è da sempre un'ottima occasione per conoscere il vino, per avvicinarlo ai giovani in maniera consapevole. Non mancherà, nella tasca con il calice, l'Enometro, il misuratore di degustazioni che invita al bere consapevole con al massimo 6 degustazioni e che quest'anno sarà firmato Squisy che avvia così una collaborazione con la manifestazione pubblicizzandone gli appuntamenti.