La Usl Umbria 1 garantisce la qualità degli allevamenti e delle uova prodotte

La Usl Umbria 1 garantisce la qualità degli allevamenti e delle uova prodotte

Sono continui, rassicurano dal dipartimento di prevenzione, gli accertamenti sanitari a tutela e garanzia della salute del consumatore

15.02.2013 - 10:28

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Il Dipartimento di Prevenzione  U.O.C. Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche della Usl Umbria 1 rende noto che tutti gli allevamenti e tutte le produzioni sono costantemente sottoposte a rigorosi controlli igienico-sanitari e gestionali da parte dei servizi veterinari delle Asl afferenti al Sistema Sanitario della Regione Umbria. Massimo Chiovoloni, responsabile della Unità Operativa di igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche afferma: “Ci preme sottolineare che le uova prodotte nel territorio della regione Umbria rispondono ai requisiti igienico-sanitari previsti dai regolamenti comunitari e sono continuamente sottoposti ad accertamenti sanitari da parte dei servizi veterinari ad estrema tutela e garanzia della salute del consumatore. Precisiamo inoltre  – aggiunge il dottor Chiovoloni - che gli allevamenti di galline ovaiole presenti nel territorio della azienda Usl Umbria 1, già dal primo gennaio 2012  si sono adeguati alla normativa della Comunità Europea e a quella nazionale (D.L.vo 267\2003) relativa al rispetto del benessere animale.  È vero che ulteriori requisiti aggiuntivi devono essere presenti nelle gabbie, ma le aziende hanno tutto il tempo utile per adeguarsi, in quanto il Ministero della Salute (con nota protocollo 0012753\2012), ha concesso su tutto il territorio nazionale, una deroga fino al 30 giugno 2013. Intanto, a tutti gli animali allevati in gabbia, sono assicurati gli spazi previsti dalla legge”.

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