Cerca
Logo
Cerca
Edicola digitale
+

Città di Castello, Only Wine: il festival dei giovani produttori fa centro

  • a
  • a
  • a

Tanta gente, quasi tutta da fuori città e anche un folto gruppo di stranieri a conferma dell’appeal che Only Wine ha nel panorama enoico. Sabato 19 giugno il via e oggi, domenica 20, la chiusura: il via è avvenuto a Città di Castello davanti a tanti appassionati, che hanno potuto assaggiare i vini in una location unica qual è il parco della reggia di palazzo Vitelli a Sant’Egidio. E’ stata una festa e una liberazione, segno tangibile della ripartenza in presenza. Only Wine 2021, mostra mercato che raccoglie 80 giovani produttori e piccole cantine provenienti da tutta Italia, accuratamente selezionate dall’Associazione italiana sommelier (ais in sigla), è partito con il piede giusto. A tagliare il nastro il sottosegretario allo Sviluppo economico Anna Ascani; il presidente della commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, Filippo Gallinella; l’assessore regionale alle Politiche agricole Roberto Morroni; il sindaco Luciano Bacchetta e l’assessore comunale al Turismo Riccardo Carletti; il direttore Toscana, Sardegna e Umbria dell’Agenzia Dogane e Monopoli, Roberto Chiara; il presidente Ais nazionale Antonello Maietta; l’ideatore della manifestazione Andrea Castellani e il presidente di Ais Umbria, Sandro Camilli. E in apertura sono state le parole dell’assessore regionale Morroni e del sindaco Bacchetta a dare il segno dell’importanza dell’evento, viste la presenza di tanti produttori e la riposta della gente. Una dimostrazione ulteriore di quanto Only Wine non sia solo una mostra mercato, ma una vera esperienza che punta a creare connessioni: da un lato tra il pubblico e le cantine, dall’altro tra gli stessi produttori. Inoltre, la manifestazione è stata scelta come luogo dove si svolgeranno le finali di degustazione delle quattro categorie di oli che entreranno nella prestigiosa guida diretta da Luigi Caricato, noto oleologo. Vino, olio e… non poteva mancare la birra, che questa volta si presenterà con uno dei suoi principali ingredienti: il luppolo.