I carabinieri chiudono panificio privo di tutte le autorizzazioni

Gubbio

I carabinieri chiudono panificio privo di tutte le autorizzazioni

08.11.2014 - 13:34

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I carabinieri di Gubbio e di Fossato di Vico, congiuntamente ai Nas di Perugia, hanno individuato un panificio a conduzione familiare di Fossato di Vico privo di ogni autorizzazione, sia commerciale che sanitaria. Una persona è stata denunciata in stato di libertà, elevata una sanzione di 3.000 euro.
I militari della stazione di Fossato prima di procedere al controllo hanno svolto diversi appostamenti e sono riusciti a documentare che non solo in quel locale si produceva del pane, ma anche che lo stesso veniva venduto su larga scala. A quel punto è stato allertato il Nas, che ha accertato che i locali ove era stato recentemente allestito il panificio con tutti i suoi strumenti di lavoro, non erano a norma e non erano destinati a tale attività.
I titolari e diretti gestori dell’impresa, due coniugi quarantenni e i loro figli, del luogo, hanno attribuito la loro inadempienza al fatto che la burocrazia in questo settore è troppo lunga e la necessità di lavorare ha impedito loro di attendere i tempi previsti dalla legge.
Il panificio è stato immediatamente chiuso e inibita la vendita del prodotto con effetto immediato, anche in considerazione del fatto che, da tempo, il giro di affari si era allargato e si rifornivano settori della cosiddetta “grande distribuzione” nelle province di Perugia e di Ancona. Sono al vaglio anche le posizioni di impiego di lavoro di coloro che sono stati sorpresi a lavorare.

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